2023年濰坊市職業(yè)院校技能大賽酒店服務(wù)賽項在我校圓滿收官

10月14日，2023年濰坊市職業(yè)院校技能大賽酒店服務(wù)賽項在我校倉南校區(qū)舉辦。本次酒店服務(wù)賽項采取師生同賽的方式，來自8所中職學(xué)校的學(xué)生代表隊及教師代表、共計30名選手參加了酒店2個分賽項的比賽，師生同場競賽。我校學(xué)生組及教師組均取得第一名的好成績。

本賽項為團(tuán)體賽，大賽分別設(shè)置了前廳、客房服務(wù)比賽和餐飲服務(wù)3個比賽項目，考察參賽選手在酒店服務(wù)工作中的專業(yè)知識掌握情況、核心服務(wù)模塊的操作技能規(guī)范性和熟練度、現(xiàn)場分析與處理問題能力、語言溝通和表達(dá)能力，以及對客服務(wù)意識、衛(wèi)生安全操作意識、心理素質(zhì)及匠心精神。在市賽組委會的指導(dǎo)下，整個服務(wù)賽項比賽賽程緊湊、井然有序，取得了圓滿成功，得到了各參賽隊及評委們的一致好評。

迄今為止，我校旅游系已成功承辦了十四屆濰坊市職業(yè)院校技能大賽酒店服務(wù)項目比賽。大賽旨在以賽促教、以賽促學(xué)，促進(jìn)酒店職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)需求、課程內(nèi)容設(shè)置與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)教學(xué)與實際應(yīng)用的對接，切實提升酒店專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，全面提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和綜合能力。