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          2021-2022學(xué)年第二學(xué)期旅游酒店教研室工作計(jì)劃

          發(fā)布時(shí)間:2022-03-08 來(lái)源:濰坊商校 點(diǎn)擊數(shù):773

          2021-2022學(xué)年第二學(xué)期旅游酒店教研室工作計(jì)劃

          教研室主任:邵媛媛

          一、教研室基本情況

          為進(jìn)一步組織好旅游、酒店專(zhuān)業(yè)的教研工作,以提高課程的實(shí)施水平,推進(jìn)校本教研工作、全面提高教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo),優(yōu)化教師業(yè)務(wù)素質(zhì),培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展的服務(wù)類(lèi)人才為根本,制定此計(jì)劃。

          教研活動(dòng)人員:尹倩倩、鄒敏、邵媛媛、李敏、黃小潔、陳健、冷杰、劉立宏、常曉蕾

          教研活動(dòng)時(shí)間:每周三下午第三節(jié)課

          教研活動(dòng)地點(diǎn):源正樓402或404

          二、主要工作

          (一)加強(qiáng)日常教學(xué)工作的管理

          1.持續(xù)抓好常規(guī)教學(xué),督促教研室的全體教師根據(jù)教學(xué)課程整體設(shè)計(jì),提前一周上傳電子教案、教學(xué)課件,建設(shè)好數(shù)字化資源庫(kù)。推進(jìn)信息化教學(xué),提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高課堂效率。推進(jìn)實(shí)訓(xùn)活頁(yè)任務(wù)書(shū),規(guī)范實(shí)訓(xùn)課上課制度,提高學(xué)生實(shí)訓(xùn)實(shí)踐能力,確保實(shí)訓(xùn)課有序高效的運(yùn)行。

          2.組織教研室教師定期舉行示范課、公開(kāi)課,融入課程思政,熟練運(yùn)用信息化手段進(jìn)行教學(xué)。

          3.做好期中、期末考試工作。專(zhuān)業(yè)教師溝通交流,制定考核標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一命題,統(tǒng)一閱卷。

          4.常態(tài)化做好教研工作。每周三下午進(jìn)行教研活動(dòng),教研室全體教師參與,集體備課,共同研究如何提高教學(xué)質(zhì)量,做好教記錄。

          (二)做好技能大賽備賽工作

          做好國(guó)賽、省賽的備賽集訓(xùn)工作,指導(dǎo)教師做好集訓(xùn)訓(xùn)練計(jì)劃,研究比賽規(guī)程、突破技術(shù)難點(diǎn),幫助學(xué)生解決難題,團(tuán)隊(duì)教師及選手嚴(yán)格制定并遵守訓(xùn)練的各項(xiàng)制度,積極備賽。對(duì)于大賽指導(dǎo)教師,采取老教師帶新教師的方法,來(lái)提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)水平。

          (三)課題研究

          鼓勵(lì)組內(nèi)老師積極參與課題申報(bào),從校本課題入手,爭(zhēng)取省市級(jí)立項(xiàng)。

          1:教研室活動(dòng)配檔表

          周次

             內(nèi)  

          教研地點(diǎn)

          1

          組織教師集中研討整體教學(xué)設(shè)計(jì)

          源正樓404

          2

          1.檢查課程教學(xué)設(shè)計(jì)的編寫(xiě)情況,老師逐一說(shuō)課程教學(xué)設(shè)計(jì)。

          2.討論本學(xué)期教研活動(dòng)。

          3.檢查課堂單元設(shè)計(jì)和課件的上傳情況

          源正樓404

          3

          1.職場(chǎng)體驗(yàn)學(xué)生匯總反饋情況,評(píng)選優(yōu)秀實(shí)習(xí)生。

          2.1+X站點(diǎn)的申報(bào)開(kāi)展工作。

          3.活頁(yè)任務(wù)書(shū)的工作推進(jìn)。

          源正樓404

          4

          1.集體備課、研討教學(xué)方法。

          2.提交教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題,研討解決的方法。

          源正樓402

          5

          教師企業(yè)流動(dòng)站工作推進(jìn)

          源正樓402

          6

          修訂人才培養(yǎng)方案,做好專(zhuān)業(yè)人才調(diào)研,根據(jù)調(diào)研完成各專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂。

          源正樓402

          7

          組織餐飲服務(wù)管理1+x證書(shū)考試

          實(shí)訓(xùn)中心二樓

          8

          旅游專(zhuān)業(yè)、酒店專(zhuān)業(yè)技能達(dá)標(biāo)工作研討

          源正樓402

          9

          1.檢查教學(xué)進(jìn)度及課堂單元設(shè)計(jì)的上傳情況。

          2.研究期中考試方案,布置期中檢查教案、筆記、作業(yè)等。

          源正樓402

          10

          期中考試,按學(xué)校統(tǒng)一要求完成期中考試組織、閱卷等工作。

          源正樓402

          11

          酒店大賽學(xué)生技能提升研討

          實(shí)訓(xùn)中心二樓

          12

          勞動(dòng)節(jié)假期

           

          13

          安排長(zhǎng)期實(shí)習(xí)學(xué)生實(shí)習(xí)、離校事宜、課程進(jìn)度、期末考試

          源正樓402

          14

          組內(nèi)教師說(shuō)課

          源正樓402

          15

          組內(nèi)教師說(shuō)課

          源正樓402

          16

          國(guó)賽辦賽預(yù)計(jì))、備賽研討、學(xué)生技能提升

          源正樓402

          17

          學(xué)生技能達(dá)標(biāo)測(cè)試,根據(jù)測(cè)試情況評(píng)獎(jiǎng)

          實(shí)訓(xùn)中心二樓

          18

          組織師生座談,了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,了解學(xué)生的希望和要求,師生共同討論改進(jìn)教學(xué)的方案

          源正樓402

          19

          1.討論期末出題,確定題型,明確分工。

          2.布置期末檢查聽(tīng)課記錄、教案、筆記、作業(yè)平臺(tái)上傳等。

          源正樓402

          20

          依據(jù)人才培養(yǎng)方案安排下學(xué)期課程

          源正樓402

          21

          期末考試,做好學(xué)生期末考試工作。

          源正樓402

           

          2:教研室人員名單

          序號(hào)

          姓名

          職稱(chēng)

          本學(xué)期所授課程

          1

          尹倩倩

          講師

          中國(guó)旅游地理

          2

          鄒敏

          高級(jí)講師

          客源國(guó)概況

          3

          邵媛媛

          助理講師

          前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、旅游政策法規(guī)

          4

          李敏

          助理講師

          導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游考證強(qiáng)化

          5

          陳健

          專(zhuān)業(yè)教師

          西餐服務(wù)、康樂(lè)服務(wù)與管理

          6

          冷杰

          專(zhuān)業(yè)教師

          導(dǎo)游實(shí)務(wù)、導(dǎo)游綜合實(shí)訓(xùn)、會(huì)展旅游與管理、職業(yè)素養(yǎng)

          7

          黃小潔

          專(zhuān)業(yè)教師

          中餐服務(wù)與管理

          8

          常曉蕾

          講師

          旅行社運(yùn)營(yíng)與管理

          9

          劉立宏

          講師

          會(huì)議服務(wù)與管理、旅游新業(yè)態(tài)

           

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