再度征戰(zhàn)草原，雙星依舊閃耀——濰坊商校在2019年全國職業(yè)院校技能大賽中職組“酒店服務(wù)”賽項中奪取金牌
發(fā)布時間：2019-06-13 來源：濰坊商校 點擊數(shù)：3347
濰坊商校在2019年全國職業(yè)院校技能大賽中職組“酒店服務(wù)”賽項中奪取金牌
6月11——13日，2019年全國職業(yè)院校技能大賽中職組“酒店服務(wù)”賽項在內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市香格里拉大酒店舉辦。我校酒店服務(wù)團隊星夜兼程，往返2400多公里，再赴草原，決戰(zhàn)國賽賽場。共有71支代表隊142名選手同場競技，經(jīng)過兩天的激烈角逐，我校選手賈軻杰、孫騰宇以總分第四名優(yōu)異成績獲得團體賽金牌，尹倩倩、魏海亭獲得優(yōu)秀指導教師，我校2019國賽收官之戰(zhàn)再告大捷。截止目前，我校酒店服務(wù)項目已累計榮獲國賽12金5銀3銅，省賽9金。全校已累計獲得全國職業(yè)院校技能大賽金牌68枚。
變中鉆研，穩(wěn)中取勝
2019年國賽規(guī)程發(fā)生了很大變化，難度提高，個人雙項全能賽調(diào)整為團體賽；中餐擺臺項目新增分菜、上菜環(huán)節(jié)，中式鋪床由做一張床改為連續(xù)做兩張床，同時隨機抽取一張床開夜床。面對變化，酒店服務(wù)團隊無數(shù)次研讀規(guī)程，攻克技術(shù)難關(guān)，提升操作精準度和速度，潛心研究設(shè)計新增項目內(nèi)容，優(yōu)化訓練計劃，提高訓練質(zhì)量，取得很大的進步。
越努力，越優(yōu)秀
每一項技能的精準掌握，離不開無數(shù)次訓練與反饋。本次奪得團體金牌的兩名選手賈軻杰、孫騰宇分別為2017級高星級飯店運營與管理專業(yè)、旅游服務(wù)與管理專業(yè)學生，經(jīng)過層層選拔獲得國賽參賽資格。兩名選手嚴格執(zhí)行訓練計劃，進行科學系統(tǒng)訓練，精益求精，一絲不茍，職業(yè)素養(yǎng)高，技能精湛，專業(yè)理論扎實，英語口語熟練。選手們在賽場的優(yōu)異表現(xiàn)，再次充分展現(xiàn)了我校旅游服務(wù)類專業(yè)雄厚的辦學實力。
文化和旅游部張巖司長為我校一等獎選手頒獎
