汽車技術(shù)系2018級(jí)中專汽修班“壽司店”開(kāi)張啦！

       壽司是日本的傳統(tǒng)美食，不過(guò)關(guān)于它的起源卻是眾說(shuō)紛紜。在中國(guó)沿海地區(qū)就有一種利用糯米、蛋黃、脆皮、花生、蔬菜、熟蝦仁做成的圓柱形飯團(tuán)，叫做糍飯棒，這種古老又美味的食物也被視為壽司的起源之一，得到大家的廣泛喜愛(ài)。

     做壽司考驗(yàn)的可不僅僅是手藝，更是心境。每一個(gè)做壽司人在入門(mén)時(shí)首先都要學(xué)習(xí)耐心、細(xì)致、力道。總的來(lái)說(shuō)，做壽司，也是在做我們的控制力。

對(duì)于這種精細(xì)的手藝活

汽車系的男生們也從來(lái)不怕

2018級(jí)中專汽修班的各位聚集在一起

摩拳擦掌

挑戰(zhàn)做壽司

      挑戰(zhàn)之前同學(xué)們就準(zhǔn)備好了要用的材料。米飯放在紫菜上壓實(shí)，再在上面放上香腸條、黃瓜條和肉松。食材放置完畢，最考驗(yàn)力道的那一關(guān)來(lái)了。怎樣才能讓整個(gè)壽司條卷起來(lái)之后實(shí)而不散，為此同學(xué)們做了好多次嘗試。有的同學(xué)剛打開(kāi)竹簾，壽司卷就隨之一起舒展開(kāi)了；有的同學(xué)做的壽司還是沒(méi)有撐過(guò)拿起來(lái)這一關(guān)，用手一碰就散了；有的同學(xué)切的時(shí)候沒(méi)有掌握好應(yīng)該從哪一頭開(kāi)始切，壽司都被切扁了。不過(guò)做了很多次后，大家也有了經(jīng)驗(yàn)，做的越來(lái)越快，做的也越來(lái)越好。

     大家做了好多盒，送給各位老師品嘗。18中專壽司店的“老板”顧老師也親自出馬，為這批外送的壽司整理包裝。剩下的時(shí)間大家一邊做壽司一邊一起品嘗自己的手藝，果然還是自己親手做出來(lái)的壽司最好吃，比外面店里賣(mài)的更好看、更好吃、更有感情味。

 每一卷壽司香味四溢

讓人夸贊

每一個(gè)壽司上小小的愛(ài)心

也是對(duì)老師們的滿滿敬意

“新店”開(kāi)張

讓大家不僅有了飽腹之足

更有了心靈的滿足