烹飪大師進校園      工匠精神永傳承（六）

       6月7日，我系邀請鳶都會所廚師長李國梁先生親臨學(xué)校授課指導(dǎo)，為同學(xué)們現(xiàn)場演示兩道魯菜經(jīng)典菜品——蔥燒海參、糖麻茄子的制作過程。

烹調(diào)前為學(xué)生詳細講解食材的選取標準及理論知識

糖麻茄子出鍋嘍

用心裝飾每一道菜品

大師作品：蔥燒海參

大師作品：糖麻茄子