2017年10月21-22日,2017年濰坊市職業(yè)院校技能大賽酒店、烹飪兩個(gè)賽項(xiàng)在山東省濰坊商業(yè)學(xué)校舉辦,來自11所中職學(xué)校的代表隊(duì)共計(jì)92名選手參加了6個(gè)分賽項(xiàng)的比賽,我校12名參賽選手均以一、二名成績(jī)包攬了6個(gè)賽項(xiàng)一等獎(jiǎng),其中的8名選手將代表濰坊市參加全省職業(yè)院校技能大賽酒店服務(wù)、烹飪兩個(gè)團(tuán)體項(xiàng)目的比賽。
今年的市賽由于賽項(xiàng)及規(guī)程的設(shè)置,參賽選手較往年增加了一倍,在市賽組委會(huì)的指導(dǎo)下,酒店服務(wù)、烹飪兩個(gè)賽項(xiàng)比賽賽程緊湊、井然有序,取得了圓滿成功,得到了各參賽隊(duì)及評(píng)委們的一致好評(píng)。
迄今為止,我校旅游系已成功承辦2010-2017年濰坊市職業(yè)院校技能大賽酒店服務(wù)和烹飪項(xiàng)目比賽,辦賽期間,組委會(huì)均組織參賽隊(duì)及特邀餐飲旅游行業(yè)專家就專業(yè)人才培養(yǎng)及技能提升進(jìn)行研討,互相借鑒經(jīng)驗(yàn),把大賽辦成提升專業(yè)發(fā)展水平、共享人才培養(yǎng)成果的平臺(tái),更好的實(shí)現(xiàn)以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促研、以賽促訓(xùn)。