10月21-22日,2017年濰坊市職業(yè)院校技能大賽酒店、烹飪兩個賽項在山東省濰坊商業(yè)學(xué)校舉辦,來自11所中職學(xué)校的代表隊共計92名選手參加了6個分賽項的比賽,我校12名參賽選手均以一、二名成績包攬了6個賽項一等獎,其中的8名選手將代表濰坊市參加全省職業(yè)院校技能大賽酒店服務(wù)、烹飪兩個團(tuán)體項目的比賽。
今年的市賽由于賽項及規(guī)程的設(shè)置,參賽選手較往年增加了一倍,在市賽組委會的指導(dǎo)下,酒店服務(wù)、烹飪兩個賽項比賽賽程緊湊、井然有序,取得了圓滿成功,得到了各參賽隊及評委們的一致好評。
迄今為止,我校旅游系已成功承辦2010-2017年濰坊市職業(yè)院校技能大賽酒店服務(wù)和烹飪項目比賽,辦賽期間,組委會均組織參賽隊及特邀餐飲旅游行業(yè)專家就專業(yè)人才培養(yǎng)及技能提升進(jìn)行研討,互相借鑒經(jīng)驗,把大賽辦成提升專業(yè)發(fā)展水平、共享人才培養(yǎng)成果的平臺,更好的實現(xiàn)以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促研、以賽促訓(xùn)。